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Offerta didattica rivolta a bambini e ragazzi delle scuole primarie e secondarie

L’Azienda Agricola Vojon oltre all’attività agricola e di accoglienza agrituristica da alcuni anni svolge anche attività didattica legata alla specifica realtà.

L’offerta didattica è strutturata e rivolta a bambini e ragazzi delle scuole primarie e secondarie ed i percorsi didattici si differenziano ed articolano in modo da soddisfare le varie esigenze e fasce di età.

I Temi:
a) Le Colline Moreniche: lettura in loco del lavoro del ghiacciaio.
b) Perché l’agricoltura biologica; l’importanza della biodiversità in Natura.
c) Energie alternative: esempio di struttura ricettiva e produttiva che utilizza esclusivamente Sole, Terra e Biomassa.

Le Colline Moreniche.

L’Azienda Vojon è situata su una collina della prima cerchia dell’Anfiteatro Morenico del Garda a ridosso di Peschiera d/G.
L’attività si svolge durante una passeggiata tra vigneti, oliveti e boschi; soffermandoci in punti particolarmente panoramici è possibile ricostruire i movimenti e il lavoro del ghiacciaio che ha formato le “pieghe”; il lavoro del vento e dell’acqua che hanno plasmato il territorio fino a noi, la mano dell’Uomo.
Il concetto di Immissario ed Emissario, la ricerca di testimoni degli eventi: massi erratici e trovanti; il microclima temperato che il bacino del Garda regala in queste zone.
Questa attività può essere adatta a bambini di IV^ e V^ elementare in quanto riprende i temi della Geografia Fisica.

L’Agricoltura Biologica

Nozioni di agricoltura “convenzionale” e “biologica” : cosa troviamo nei supermercati e come distinguere l’origine dei prodotti agroalimentari; le regole europee.
Passeggiata nei vigneti ed oliveti aziendali alla scoperta della coltivazione biologica e osservazione delle differenze dalle altre colture convenzionali.
La fondamentale importanza della biodiversità in Natura quale difesa naturale dell’Ambiente.
Questa attività può essere adatta a bambini di IV^ e V^ elementare, ragazzi del secondo ciclo e anche agli studenti del biennio superiore.

Le Energie Alternative

Alla scoperta di ciò che la Natura ci offre gratuitamente per il nostro benessere: Sole, Terra, Vento e Biomasse.
Si scoprono altre fonti rinnovabili poco conosciute e si visita l’impianto sperimentale altamente integrato.
Molto interessante ricostruire con i ragazzi, dal punto di vista storico, l’evoluzione dello sfruttamento delle risorse tradizionali: dal carbone al nucleare. Con la tecnica didattica della maieutica ci si diverte, si scopre di sapere tanto, si ricostruiscono i meccanismi storici legati allo sfruttamento delle risorse energetiche.
Questa attività può essere adatta a bambini di IV^ e V^ elementare, ragazzi del secondo ciclo e anche agli studenti del biennio superiore.

Altre attività, legate alla stagione, si possono effettuare abbinate ai temi principali:
– la vendemmia e la pigiatura dell’uva prima dell’avvento delle moderne macchine, visita alla cantina;
– facciamo il pane;
– raccogliamo la frutta e la trasformiamo in confettura.
Queste attività sono adatte a tutte le fasce di età.

Le attività didattiche solitamente sono concordate con gli insegnanti e possono essere di mezza giornata o di una giornata intera abbinabile con il pranzo.
Il costo a partecipante varia da €. 5,00 per la mezza giornata a €. 10,00 per la giornata intera.
Il pranzo costa €. 12,00 a persona tutto compreso

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